Dieser Tage sind Beeren aller Art besonders gut zum Naschen auf dem Gelände der GARTEN TULLN. Himbeeren, Ribisel, Erdbeeren und Stachelbeeren locken die Besucher in die Gärten, besonders Kinder sind von dem reichen Angebot an Obst sehr angetan.
Auch im eigenen Garten ist das „Pflanzen, Ernten & Genießen“ von Beeren und Obst in all seinen Arten eine ganzjährige Quelle der Freude. Gerade in den letzten Jahren haben wieder viele alte und seltene, robuste und pflegeleichte Sorten den Weg in unsere Hausgärten gefunden.
Obstgehölze und Beerensträucher verdienen unsere besondere Aufmerksamkeit und das natürlich unter ökologischen Gesichtspunkten. „Der Jahresschwerpunkt „Pflanzen, Ernten & Genießen“ von Natur im Garten beschäftigt sich mit dem ökologischen Gärtnern und stellt das Genießen von Produkten aus dem eigenen Garten auf ökologischer Basis in den Vordergrund“, erklärt Landeshauptmann-Stellvertreter Mag. Wolfgang Sobotka.
Im Kreislauf denken, ohne Einsatz von Spritzmitteln und ohne lange Transportwege, direkt in den Mund oder den Kochtopf. Gerade die frischen Beeren eignen sich besonders gut zum Einkochen von Marmeladen oder Säfte. Sogar in Gärten mit wenig Platz wird mit Erdbeeren und Himbeeren im Sommer die Arbeit im „Vorbeigehen“ belohnt. Nahrhaft und gesund ist es obendrein!
Am 10. Juli und 11. September um 14 Uhr bekommen Sie von unseren Spezialisten Tipps für die ökologische Pflege bei Obst und Gemüse im eigenen Garten.
Am 28. August um 14 gibt es einen Vortrag Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten.
Am 8. Oktober zeigt die LFS Gießhübel die Möglichkeiten der Obstverarbeitung mit Verkostung.
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